为落实党中央、国务院乡村振兴战略，加快建设全国统一大市场，促进农民增收、农业发展、农村稳定。2023中国(山东)团餐食材博览会暨现代食品产业博览会将于2023年4月14日至16日在泰安市泰山国际会展中心举办。

　　本次展会是集新食材、优质农品、展示、采购、招标、洽谈、订货于一体的专业团餐、餐饮食材全产业链展会，主要目标是展示全国食品科技创新和预制菜发展成果，同时搭建优质团餐食材全产业链供需一站式对接平台。

　　届时，全国团餐行业前200强企业及全国高校后勤协会会员单位将到场参与采购，预计到场专业采购单位2000余家，行业观展人员4万人，总参会人员超5万人，预计成交果蔬类25万吨，成交额73亿元，预计成交米面粮油35万吨，成交额158亿元，预计成交肉蛋奶、海产品260万吨，成交额352亿元，预计调味品成交额55亿元，展会总成交额超600亿元。

　　中国(山东)团餐食材博览会在全国行业内有极大影响力。随着新兴食品工业化浪潮的推进、冷链仓储物流的发展、新技术手段的运用，依托山东省资源、人口、区位优势，“山东食博会”将积极发挥在行业内的影响力，以现代媒介平台服务团餐产业，吸引更多的国内优质供应链企业进来，消弭地域信息阻隔，缩小地域差距，让更好更优的山东农产品、食品走出山东，走向全国，让全国的食材精准对接山东!

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